Испекла сегодня вечером вкуснейший пирог! Не могу не поделится (на ночь-то глядя))))
Апельсиновый маффин, очень сочный, очень вкусный и понравился ребенку очень!
Сам рецепт:
1 апельсин
250 гр. сахара
2 яйца
100 гр. слив. масла
280 гр. муки
1 ч.л. соды
С апельсина снять терочкой мелкой цедру. Смешать яйца, сахар, размягченное масло, цедру, муку, соду. Апельсин измельчить в блендере и смешать с тестом. Смазать маслом форму и выпекать примерно 50 минут, думаю на не большой температуре, я пекла в мультиварке на режиме пирог. Это пирожок-объедение! Всем советую)))