Вот оно, "кое-что кулинарное"! Кто бы мне сказал, что я буду готовить тирамису...ну, не поверила бы. Но тем не менее...
Рецепт взяла здесь. Но если бы мне не удалось купить маскарпоне, то я бы еще долго не решилась приготовить этот десерт. Но совершенно случайно в магазин наш попала такая милая итальянская баночка сыра.
И мечта побаловать мужа тирамису сбылась.
Сделала всё как написано в рецепте, но не нашлось у нас печенья савоярди и даже дамских пальчиков (нашего российского аналога не было), печь сама не могу - духовки нет, поэтому печенье я взяла вытяжное от любятово и в кофе его не просто обмакивала с одной стороны. а окунала полностью и несколько секунд держала так.
Получилось - почти идеально! На достижение совершенства сть еще полбаночки маскарпоне...
Обалдеть, как аппетитно!
ОтветитьУдалитьА как вкусно...
УдалитьАлёна, ТАК аппетитно выглядит!!! А меня останавливает как раз отсутствие печенья. Надо будет попробовать.
ОтветитьУдалитьСпасибо! А как это было вкусно! Я бы сама испекла, жаль нет возможности, но и с тем печеньем которое я взяла получилось почти так как я пробовала в кафе.
Удалить