Есть у меня подруга, с которой мы все детство провели в крепкой-крепкой дружбе. И вот однажды, когда ее мама была на работе, а я сидела у нее в гостях угостила меня она меня невероятным лакомством))) Нежной, тающей во рту, ароматной сладкой колбасой! О! что это была за колбаса...ммм... И так попробовав один раз в жизни, я всегда, где-то на подсознательном уровне про эту колбасу помнила. И вот наткнулась на рецепт! И спрашиваю, я значит, у мужа, вкрадчиво так - Алеша, а ты, мол, ел ли когда такую вещь как сладкая колбаса? Ответ меня не удивил - не ел, говорит! Вот тогда-то я и почувствовала кулинарный азарт...
Сразу скажу - колбаса порадовала и меня и мужа))) Вкус - точно такой же как в детстве.
Рецепт очень прост!
600 гр. песочного печенья измельчить руками или скалкой через пакет.
Стакан сахара (250 гр.) смешать с 2 столовыми ложками какао.
Пачку масла растопить в кастрюльке, добавить туда сахар и влить полстакана молока, греть (но не кипятить) до растворения сахара, добавить в кастрюлю печенье и все тщательно перемешать.
В пищевую пленку уложить смесь, скатать колбаску и на 6 часов в холодильник!
У меня получилось 3 колбаски.
Вкусно как! Мои мальчишки очень любят эту колбаску))) Только я вместо сахара и молока банку сгущенки добавляю, быстрее получается )))
ОтветитьУдалитьЗдорово! Нужно будет попробовать))))
УдалитьЯ в детстве с сестрой делала такую штуку:)
ОтветитьУдалитьНадо будет остатки печенья на "картошку" извести, спасибо за идею;)
да не за что)))
УдалитьА я кладу колбасу в морозилку,и еще туда добавляю изюм и грецкие орехи.Такая вкуснота!!!обожаю!!!!
ОтветитьУдалитьу меня просто орехов не было дома))) а в морозилке получается быстрее?
Удалитьну не знаю,просто она тверже в холодильнике,и такая приятно-прохладно-долго-нетающая)))
УдалитьНадо будет попробовать сделать. Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!!! Пойду делать!!! Заразила!!
ОтветитьУдалитьпожалуйста!приятного чаепития))))))))))))))
УдалитьМммм... Я с детства люблю такую колбаску!!! Только у меня немного другой рецепт, теперь поробую и по вашему, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьМне мама такую в детстве всегда делал на День Рождения:) Только недавно вспоминала, и думала поискать рецепт))) Спасибо большое, такую вкуснятину обязательно надо сделать!!!
ОтветитьУдалитьИ я помню это лакомство с детства!
ОтветитьУдалитьОбожаю эту колбаску тоже с детства!!!))) Теперь ведь не устою, тоже сделать придется! :)))
ОтветитьУдалитьВ моём детстве - "картошка" (шариками лепили всей семьёй).
ОтветитьУдалитьМама теперь аккурат на Новый год творит.) Только мы из сухарей любим.)
В детстве ее обожала, как-то соседка угостила, с тех пор ее полюбила))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!
В детстве ела, а сейчас вы напомнили- так захотелось. А вот и не вспоминала даже... Помню чудо - когда из печенья и сгущенки вдруг - колбаска сладкая. Не залеживалась такая сладость. Надо сделать! Спасибо вам и удачи!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт. Мое семейство обожает "минутку" - так у нас называется эта колбаса.
ОтветитьУдалитьМмммм,какая вкуснятина. Я такую колбаску в детстве ела. Надо тоже попробовать сделать, порадовать теперь уже своих детей вкуснятиной из моего детства.
ОтветитьУдалитьммм....как я люблю такую колбаску!!))надо обязательно сделать,давно уже не делала)
ОтветитьУдалитьВкус детства..... лет 20 не делала такую... Надо будет обязательно сделать и дочек научить! Только вот помню, что в нашем рецепте еще и яйцо сырое было...
ОтветитьУдалитьТеперь страшно сырые яйца из магазина кушать, только если у кого свои курочки есть )))